苦瓜:
含有類似胰島素的物質,有明顯的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食物。苦瓜中含有生理活性蛋白質,經常食用能提高人體免疫功能,可防癌,還有減肥的作用。
木瓜:
含有木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪,從而達到減肥的目的。
南瓜:
主要成分是水和少量澱粉質,富含維生素A和B族維生素,具有抗氧化作用。食用南瓜,可以幫助消化吸收,且南瓜中含有的不飽和脂肪酸,可以通便利尿,對減肥很有幫助。
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