堅果
不必因為擔心它們略高的含油量,因為大多是有益的不飽和脂肪酸,反而還可以通過增加甲狀腺激素的分泌加快新陳代謝,還能讓一部分即將存儲起來的脂肪和伴隨的毒素排出體外,真是小身材,大益處。
食譜:每日直接食用幾顆最簡單,也可搭配酸奶一起吃,雙重美味,雙重功效。
奇亞籽
來自中美洲的優質食物,富含omega-3脂肪酸、纖維素和蛋白質,可以抑制食慾,加速新陳代謝,還能通過增加胰高血糖素的分泌量,進而起到燃燒脂肪的效果。乾燥的奇亞籽浸泡15分鐘後體積會膨脹10倍左右,食用後很快就讓胃有了飽脹感,降低了實際的食物攝入量。
食譜:在杏仁乳裡面浸泡後一起做成布丁;和椰奶、菠蘿一起烤製成甜點;直接買含有奇亞的穀物能量棒來吃。
凍豆腐
豆腐經過冷凍,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經常吃凍豆腐,有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的飢餓感。
食譜:豆腐的內部有無數的小孔,這些小孔裡面都充滿了水分,經過烹調,這些孔洞里都灌進了湯汁,吃起來不但富有彈性,而且味道也格外鮮美可口。凍豆腐吃法多種多樣,可依自己的愛好而定,既可做凍豆腐湯,又可與一些蔬菜炒食。
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