DIY水果酵素減肥法 真有效還是很坑爹？

　　針對最近網絡上流行的水果酵素減肥法，有關專家告訴記者，這種水果酵素減肥方法未必真能達到減“脂”效果。據介紹，將體重控制在合理範圍內，有益預防糖尿病；服用水果酵素理論上對溶脂消脂有一定作用，但一些網店熱賣的自制水果酵素糖分含量較高，而飲食高糖分的食品對減肥正好起到了反作用。

　　先來認識一下這個新聞主角——水果酵素是什麼東東

　　英文名稱 fruit enzyme，又稱植物綜合活性酶。通過成熟水果發酵產生，對人體具有保健作用。

　　酵素就是“酶”的俗稱；在日本和中國台灣地區叫酵素，在中國大陸叫酶（英文ENZYME）。酵素產品起源於日本，始於二十世紀，迄今已有長達80多年的歷史，風靡於台灣。

　　最近網絡上，自制水果酵素也賣得挺火，很多買家都是衝著一些酵素廠商宣稱的“減肥功效”來的。據稱酵素原液有分解脂肪的功能。