蔬菜:平衡瘦身的保證
平衡瘦身的保證!那麼多的美食誘惑,很容易讓人忽略蔬菜的重要性。其實吃蔬菜減肥是人人都知道的道理,所以,MM們可一定要記得每天都要補充富含維生素的胡蘿蔔、菠菜等黃色、綠色蔬菜。
推薦甘藍,“每顆芽甘藍含有500毫克纖維素,500毫克蛋白質,卻只有10卡路里的熱量,這些營養豐富的小葉球可以幫助你在攝入更少熱量的情況下保持長時間的飽足感。”紐約一位註冊營養師Alexandra Oppenheimer這樣介紹道。如果將孢子甘藍和意大利熏肉以及培根這類的食材放在一起烹飪,會破壞甘藍豐富的營養。可以用橄欖油,大蒜,少許鹽和胡椒烹制一道乾燒甘藍。
吃這些既調味又減肥
大蔥
大蔥含有許多和洋蔥﹑大蒜等蔬菜類似的營養成分。但是相比較而言,大蔥更易消化。味美價廉用途廣的大蔥能夠在不增加大量卡路里的情況下,改變菜品的質地結構或為菜品增添獨特風味。大蔥中含有豐富的纖維素,可以促進人體消化,同時大蔥中富含的鐵和錳元素可以調節人體新陳代謝和血糖含量。
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