減肥,大家耳熟能詳的話題。隨著生活條件提高,很多朋友的體重也隨著增加。目前減肥的方法有很多,減肥最主要的就是要控制食物的攝取量。那麼,秋季減肥吃哪些食物?下面我們就讓營養師給你指點下江山,吃這六大類食物可以幫你清理腸胃!
第一大類:蔬菜
所有新鮮的綠葉蔬菜對於便秘是有效果的,因為含豐富的膳食纖維。綠葉菜中多為鹼性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質,使體液保持弱鹼性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。
重點介紹一下芹菜:
1、芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸,達到預防結腸癌的目的。
2、芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。
3、芹菜是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。對於血管硬化,有輔助治療作用。
4、芹菜的葉、莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜,可以中和尿酸及體內的酸性物質,對預防痛風有較好效果。
推薦:西芹榨汁如果滴幾滴檸檬,味道會更好。
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