運動後小甜點 補充能量不怕胖

 

 

　　配方：

　　香蕉一根，切成小塊(事先香蕉放入冰箱冷凍)

　　一杯水

　　約150毫升的巧克力味或者草莓味酸奶

　　一湯勺純奶粉(盡量找那種不含人工添加劑或者甜味劑的)

　　一湯勺純的可可豆粉(主要是為了給甜點加上巧克力味的，同時又有抗氧化的功能)

　　做法：把所有材料混合均勻，就可以食用了。

　　功能：這一款甜點簡便易做，香蕉和酸奶可以為你補充運動過程中消耗的大量糖元，而奶粉和酸奶里的蛋白質能迅速為你提供蛋白質，以供機體修復運動過程中損傷的肌肉組織。(千萬要記住，這一款甜點雖然美味，但是含的熱量也是相當高的，只適合在運動以後食用。)

　　備注：如果你不喜歡巧克力味，可以不用加上那一湯勺的可可豆粉。或者你不喜歡香蕉，也可以用冰凍的草莓等其水果代替，至於酸奶，你可以根據個人口味選擇水果味或者純酸奶。

　　小貼士：

　　香蕉含有相當多的鉀和鎂，適合運動中補充能量食用，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則消除疲勞的效果。

　　香蕉對減肥相當有效，有因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉(淨重約100克左右)的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量(150克220卡)比起來，大約只有一半以下的低卡路里，而香蕉富含的鉀元素能有效地防止脂肪在下半身聚集，有一定的瘦腿功效。

　　但是並非人人適宜吃。營養師說，香蕉含鉀高，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不適合多吃，建議這些病人如果每天吃香蕉的話，以半條為限。此外，香蕉糖分高，患糖尿病者也必須多注意吸取的分量不能多。