繽紛水果助你一周減肥計劃成功

　　“青色”水果　“智慧果”之巔

　　週六給生活添點青色的“滋味”。

　　推薦餐單：酸辣蘋果絲

　　材料：富士蘋果半個、青椒15克、甜椒15克、紅辣椒少許、白醋、白糖、鹽少許。

　　做法：

　　蘋果洗淨切絲，泡在鹽水中。再用冷開水沖洗，瀝去水分備用。青椒、甜椒、紅辣椒洗淨切絲後，和蘋果絲加調味料拌勻即可。

　　營養師私房話：因為蘋果減肥法攝入的蛋白質太少，蛋白質缺乏會造成人體的肌肉損失(包括內臟的一些平滑肌)，而肌肉正是人體消耗熱量的主要器官，肌肉減少後熱量會更不易消耗，脂肪更容易堆積，所以蘋果減肥法停下就會馬上反彈，建議想用蘋果減重的MM們，還是要均衡飲食，通過調節肌體內在的平衡來全面減重。

　　“紫色”水果“果中之珍”

　　週五，休息了一天的你，需要補充更多的維生素，那麼一起來吃點葡萄吧。

　　推薦餐單：葡萄青汁減肥奶昔

　　材料：葡萄適量、牛奶一盒

　　做法：

　　葡萄不用去皮，用手把葡萄粒隨意地攪碎。倒上一盒牛奶，如果覺得味道略酸，可以適當加少許白糖，放在冰箱里冰一下，效果更佳。

　　營養師私房話：葡萄的葡萄多酚(PoIyphen0Is)具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老。而葡萄果核可軟化膚質，使皮膚滋潤保濕。此外，葡萄果肉蘊含維生素及豐富礦物質，可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。不但可以減脂，美容效果也不可小視。