酸奶減肥大百科 7天讓你瘦5斤

　　4、能空腹喝酸奶嗎？

　　就像空腹喝普通牛奶一樣，空腹飲用酸奶並非會對身體健康造成不利，只是會令酸奶原本具有的保健作用減弱。選擇飯後飲用酸奶的話，益生菌就能充分發揮作用，幫助腸胃蠕動及抵抗有害菌，讓腸道更加健康。

　　5、怎樣儲存酸奶？

　　要選冷藏櫃。活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長，而且隨著環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品，其營養價值也會大大降低。酸奶在開啓後，最好在2小時內飲用。

　　6、酸奶每天飲用多少才合適呢？

　　有些人特別喜愛酸奶，往往在餐後大量喝酸奶，可能造成體重增加，因為酸奶本身也含有一定熱量。還可以導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食慾。尤其是平時就胃酸過多，常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲。

　　對於健康的人來說，一天大約食用250~500g是比較合適的。最好飯後半小時到一個小時飲用，可調節腸道菌群，對身體健康有利。