冬季常見小吃熱量 嚴格控熱不發胖

導語：冬天雖然寒冷，可是大街小巷的小吃可是從不見少。在寒風蕭瑟的街道上，你隨處可以看見烤地瓜、糖炒栗子、糖葫蘆還有各式各樣的熱絡的油餅、烤串等等，這些食物看起來分量不高但熱量可不是蓋的。許多女生甚至完全不清楚這些冬季小吃的熱量，這樣怎麼能嚴格控熱抵御肥胖？

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　　冬季小吃：水煮串串
　　熱量：80大卡/100g可食用部分
　　與日本名食關東煮類似的水煮串串在冬天也是很受歡迎的，相比那些油炸、烘焙、燒烤類的食物，水煮顯然就健康得多。熱量在所有冬季小吃中是最低的，但有些肉質類的水煮串熱量也會超過100大卡/100g。儘管看起來健康，但水煮本身可能存在殺菌不全面的衛生問題，一些耐熱寄生菌無法殺滅完全，進入人體後可能會引發腹瀉、腹痛、嘔吐甚至發燒昏迷等症狀，因此盡量選擇煮得比較久的素食類的水煮串，熱量低也更健康安全。