饞嘴的女孩兒當然少不了吃點小零食,可是你正在減肥中,有什麼好方法既能享受零食的同時吃不胖呢?下面就讓營養師教你怎麼吃都不胖的秘訣吧。
1、果仁代替花生
由於花生的飽和脂肪比例較高,這種脂肪不利於心血管減肥,故不如選焗杏仁等含飽和脂肪比例較低的,再加入紅莓(又稱蔓越橘)乾及葡萄乾等乾果,自行製作果仁拼盤。每天大半碗為限。
2、焗薯片代替炸薯片
都是薯片,但一炸一焗,脂肪可相差5倍。“每安士(約28克,10至15塊)焗薯片含約2克脂肪,但炸的則有10多克!”每天不多於半碗。
3、杯裝粉絲代替杯面
普通杯面熱量約有300千卡,杯裝韓式粉絲不足200,選後者較佳。食用時,抽起油包,只放少許調味料,那麼熱量及鹽分便更低更減肥。
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