秋季海鮮有助代謝 越吃越瘦

 

　　吃瘦推薦四：海腸子

　　海腸子：我國沿海的珍稀生物，以前不被重視，甚至被當作魚餌，但其實其營養價值比起海參毫不遜色，所以近年來被端上餐桌，更有“裸體海參”之美譽。

　　吃瘦原因：以維他命E為代表的微量元素。VE具有極強的抗氧化能力，且能改善血液循環，推遲老化症狀的出現，保持年輕體態。

　　吃瘦指數：★★★★☆

　　健康TIPS：與韭菜同炒，就成了一道男人菜，溫補肝腎、壯陽固精。但要大火快炒，以免變老，影響口感。

　　吃瘦推薦五：蝦

　　蝦：種類最多也是最常見的海鮮品種，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。都具有很高的食療價值，更可入藥。

　　吃瘦原因：不飽和脂肪酸。可以酯化人體內的膽固醇，降低血脂濃度，並提高細胞活性，促進代謝，是健康瘦身的海鮮首選。

　　吃瘦指數：★★★☆

　　健康TIPS：來自深海的蝦類更是瘦身首選，不僅沒有污染，更含有比養殖蝦更多的微量元素。

　　吃瘦推薦六：海參

　　海參：最神奇且珍貴的海鮮類。在全世界的140多種海參中，只有40多種可以食用。其陰陽同補，增強體質，延緩衰老的功效早已得到公認。

　　吃瘦原因：膽固醇低，且調節血脂和血糖。海參中的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、牛磺酸等成分可以影響體內脂肪的代謝過程，防止脂肪肝形成，使人身輕體健。

　　吃瘦指數：★★★★

　　健康TIPS：速凍即食最好。經高壓處理後純淨水保鮮，最保留海參的原汁原味和低熱量。

　　吃瘦推薦七：海星

　　海星：餐桌上的海鮮新選擇。以前即使打撈上來也會丟棄或當作玩物。其實海星腿中生殖腺(精、卵巢)不僅營養價值高，還很美味，像深海魚籽一樣。

　　吃瘦原因：豐富的氨基酸含量。平衡及促進人體內的代謝恢復正常，排出毒素，恢復輕盈體態。

　　吃瘦指數：★★★☆

　　健康TIPS：蒸熟後食用其腿內物質。但屬於低毒類海鮮，一次不可食用超過兩只。