低卡吸脂菌菇 秋冬美味享瘦

導語： 味鮮香氣十足的菌菇類，是秋日餐桌上不可缺少的食材之一。卡路里低、食物纖維豐富，就如一小塊海綿，在腸道中吸取多餘的脂肪，並帶同排出體外，更是大家秋冬減肥餐熱捧的食物！現在，小編為你詳細介紹菌菇類的飲食減肥功效，以及幾款健康的營養減肥食譜，讓你越吃越瘦！

　　秋冬味覺食材之一——菌菇類，不但熱量低，同時富含水溶性與不溶性食物纖維，是嘴巴與身體都同樣能享“瘦”的減肥食物。

　　菌菇類在小腸內能抑制脂肪酶的活動，具有分解並吸收脂肪的作用。富含的食物纖維，能促進腸道蠕動能力，令油分充分排出體外。同時，對於抑制血糖上升、改善血液循環、提高免疫力也有顯著的功效，其保濕美肌的能力也是女性最受益的呢！

　　如何吃菌菇類能達到不錯的減肥功效呢？一般每天吃100-150克（泡濕後），效果就很明顯哦！有輕度肥胖的人，每天用9克的乾燥菌菇，融入3餐的飲食中攝入，持續12周，內臟脂肪面積就會明顯減少！

　　各種菌菇類介紹

　　（1）白靈菇

　　生長在中國天山山脈稀有的白靈菇，味道跟雞胸肉略微相像，味道淡而鮮甜，用來煎炸最美味了，其中還富含海藻糖，具有美白的功效哦！

　　（2）金針菇

　　想必大家對金針菇一定很熟悉了，秋冬時節，我們最喜歡用金針菇作為火鍋食材來食用，加熱後表面稍微帶點粘稠，嚼起來發出清脆的聲音。特含蘑菇殼聚糖，能幫助將飲食中的多餘油分排出體外。