5、牛排
牛肉有“節食破壞者”之稱,但事實上,吃牛肉是有助於減重的。研究證明:女性節食的時候,進食同樣熱量的食物中包含紅色肉類(指牛羊肉等)比不不包含的減重量大。牛排中的蛋白質有助於在節食過程中保持肌肉質量。給大家一個建議:盡量吃本地有機牛肉,更健康,也更環保。燒烤4盎司分量的牛腱子或牛里脊肉,切成薄片,放在沙拉頂部,或者和蔬菜混合著吃,味道也很不錯。
6、枸杞
枸杞中含有18種蛋白質,是令人驚嘆的蛋白質提供源。而且富含β-胡蘿蔔素,一大湯匙枸杞也只有35卡而已。將1/4杯乾枸杞,1/4杯葡萄乾,1/4杯核桃混合在一起做成旅行什錦果乾。或在空碗中倒入1/4杯開水,兩大湯匙乾枸杞,浸泡10分鐘,瀝乾,然後舀入1/2杯香草味冷凍低脂酸奶,作為甜點食用。
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