紫薯南瓜餅
【用料】紫薯、南瓜、豌豆
【做法】
1.少許豌豆,在水中煮至熟軟,撈起後備用
2.紫薯上鍋蒸熟,然後剝皮,加一點水碾成泥。
3.在紫薯中加入白糖和少許黃油,搓成15克一個的小圓球。
4.南瓜切片,用微波爐加熱五分鐘。
5.將南瓜碾成泥,加入糯米粉攪拌均勻,搓成長條。
6.將南瓜條分為15克一個的小劑子。擀成扁扁圓餅。
7.將紫薯團包入南瓜餅中。
8.用牙簽在餅的四周壓按出南瓜的橫紋,最後在南瓜頂部放入豌豆。
9.將做好的南瓜餅上鍋蒸5分鐘後即可食用。
小編點評:這道減肥食物的成品超Q超可愛,很適合女孩子做。紫薯熱量低,100g含有82大卡熱量,減肥的MM適量攝入也不用擔心發胖,此外它還是一種有保健功效的食物哦,紫薯含有8種維生素、18種氨基酸和10余鐘礦物質,其中有“抗癌大王”美譽的“硒”含量豐富,可以幫助MM們預防胃癌、肝癌等癌病的發生哦。
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