7、要專心就餐
許多美國人喜歡在電視機前就餐,或在駕車時拿著快餐可樂等,專為此設計的餐具盤也應運而生。在日本,這意味著沒有禮貌,你也看不到法國人駕車飲咖啡,“在法國,餐具盤是無用的,因無人駕車就餐”。
暢銷書《脂肪謬誤:法國人健美秘訣》作者WillClower博士說道:“吃飯並非差事,也非可有可無。”當你被工作、交通或電視所分心時,你會無意識地吃得過飽,暢銷書《吃得多,體重大》作者DeanOrnish博士說道:“如果你專心吃飯,當感到飽食時就會停止。”
8、定時進餐
法國婦女苗條大概源於每日三餐,你也許認為節省進餐次數可減少卡路里,但卻會引起“飢餓恐懼”,並導致以後食物過量,Katz博士說道:“遍及歷史,我們很少談到吃,當你長時間飢餓時,會陷入惡性循環,進入狼吞虎嚥狀態。”不要忽略早餐,研究顯示,遵循三餐習慣的人非常苗條
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