牛奶
牛奶很多人認為夏天喝牛奶會加重“上火”,引起煩躁,其實,牛奶不僅不會“上火”,還能解熱毒、去肝火。
中醫認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”作用,而且牛奶中含有多達70%%左右的水分,還能補充人體因大量出汗而損失的水分。
需要關注的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養成分都將被破壞。
綠豆
味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火之作用,是我國中醫常常用來解N種食物或藥物中毒的一味中草藥。
綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等N種成分,常食能幫助排泄體內毒素,促進機體的正常代謝。許多人在進食肥膩、煎炸、熱性的食物之後,很容易出現皮膚瘙癢、暗瘡、痱子等症狀,這是由於濕毒內困溢於肌膚所致,綠豆則具有強力解毒作用,可以解除N種毒素。
適合症狀:許多人在吃過肥膩,煎炸,熱性的食物之後,容易出現皮膚瘙癢、暗瘡、痱子,綠豆具有強力解毒作用,可以解除N種毒素,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏功效,在綠豆湯中調入蜂蜜飲用,排毒養顏作用更佳。
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