減肥期間在外混著吃,還不如自己在家學著做幾道減肥家常菜,健康美味又能保持身材,還能讓你的廚藝長進。普通的減肥餐已經不能吸引各位想吃又想瘦的MM,那麼小編就給各位推薦幾道簡單又亮眼的美味,吃得健康又瘦身。
減肥菜譜1. 香菇豆腐
原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。
製作方法:(1)將豆腐切成四方小塊,中心挖空;(2)將洗淨泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入調味料及澱粉拌勻即為餡料;(3)將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上香油、醬油即可食用。
功效:香菇可降低膽固醇,豆腐有利減肥。
減肥菜譜2. 枸杞燒鯽魚
原料:鯽魚1條,枸杞12克,豆油、蔥、姜、胡椒面、鹽、味精適量。
製作方法:(1)將鯽魚去內臟、去鱗,洗淨,蔥切絲,姜切末;(2)將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微焦黃,加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水,稍燜片刻;(3)投入枸杞子再燜燒10分鐘,加入味精即可食。
功效:枸杞可防治動脈硬化,鯽魚含脂肪少,有利減肥。
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