吃貨減肥不忌口 火鍋瘦身style走起

　　三、豬肉 每100克高達200卡路里

　　肉類食物一直在飲食減肥中都是需要留心的食材，在吃火鍋的時候更要謹慎地選擇。而不同的部位，以及是否取出脂肪，熱量也是存在相當大的差異。比如大腿肉，取出脂肪後每100克是148卡，但如果脂肪較多熱量高達386卡，情況就大不相同了!雖然脂質較多的肉類能令湯汁更濃，可是相對地熱量也十分高，在吃火鍋的時候務必要注意哦。

　　怎麼選擇豬肉？

　　盡量避免選擇五花肉，因為脂肪跟瘦肉分量幾乎對等，也就說熱量與脂肪含量會很高。里脊肉與大腿肉能有效抑制熱量的攝入，如果肉上附有脂肪，也盡量去除掉，特別是里脊肉，如果取出脂肪後每100克的熱量僅為60卡。

　　四、豆腐炸過後熱量高得驚人

　　豆腐是減肥瘦身不可缺少的食材，每100克僅含72卡路里，可以豆腐為原料製成的各種煎炸豆製品，例如炸豆腐，經過油炸處理後熱量翻了好幾倍，高達386卡，也就是說，一塊炸豆腐大概25克，就已經接近100卡熱量了。

　　所以，別以為炸豆腐是豆製品就掉以輕心，一些豆製品如豆腐、豆漿、納豆等都是十分減肥的食物，可是經過油炸後，吸收了油分與熱量，熱量就大大升級了，所以在吃火鍋的時候，有必要控制油炸食物的攝入。