減肥要範防患於未然 熱薦5款防胖食譜

　　防胖食譜四 泡菜秋刀魚
　　材料(2人份)：秋刀魚罐頭120克、泡菜80克、芝麻少許、醬油半茶匙、醋少許。
　　做法：
　　將秋刀魚和泡菜混合後，加入醬油和醋調味，然後撒上芝麻即可。
　　功效：魚類中特含魚油，能有效地阻礙脂肪細胞的成長，經常吃魚可以預防脂肪細胞增殖型的肥胖問題。特別是對於具有肥胖遺傳傾向的人群淶水，改善飲食習慣，用魚類來替代肉類，能較好地控制肥胖哦!
　　防胖食譜五 羊棲菜雜糧飯
　　材料：米2罐、綜合雜糧30g、羊棲菜10g、胡蘿蔔3cm、油炸豆腐皮1/2張、醬油2大勺、甜料酒2小勺。
　　做法：
　　1.將米淘淨，加入綜合雜糧混合，再加入2大杯水，在電飯煲浸約30分鐘。
　　2.羊棲菜洗淨後，浸沒在水中約15-20分鐘，取出後將水甩淨。胡蘿蔔切碎，油炸豆腐皮迅速過水，去掉多餘油分後縱向切成一半，然後再切成絲。
　　3. 在1中加入醬油和甜料酒，然後將2混合在裡面，像一般米飯一樣煮熟即可。
　　這道食譜可謂既美味又飽腹。
　　功效：
　　羊棲菜含有大量鈣質，居海藻食物之冠，纖維含量更高達牛蒡的七，八倍，還有豐富的鉀，鐵，維生素甲，乙，丙，戊，不含熱量。羊棲菜的纖維，可促進維生素及乙群在腸中合成，而增加蛋白質的生產量。食用羊棲菜可以防止肥胖，有瘦腰、減肥功能。
　　當然，食用防胖食譜的同時，注意每日監測體重，如果出現變化及時校正。因為改變的體重不校回，超過一周體重要恢復就比較難了。有條件的最好每日能夠保持30分鐘有氧運動，如慢跑、快走、跳繩等，但不要過量，這對防止減肥後的反彈也有益處。