果凍由海藻中提煉而成,是一款零熱量的食材,食物纖維佔80%以上,能充分吸收水分從而增加飽腹感。同時,還可以清理腸道內的廢物,防止脂肪沈積在腸間膜中,有效地緩解和預防肥胖症狀。
西紅柿中富含的番茄紅素有著強大的抗酸化能力,能預防細胞與內臟老化,提高免疫力。煮熟後的西紅柿,其營養物質更能充分發揮作用,與瓊脂結合,是對抗肥胖、生活疾病的最強搭配!作為餐前小食,能有效改善食量過度、暴飲暴食的飲食問題,作為飲食減肥重要的一環,還能防止瘦後反彈等問題呢!
西紅柿果凍製作方法
這款清新的西紅柿果凍製作方法相當簡單,材料也容易買得到,在家便能輕鬆製作。
材料(5次分量):鮮榨西紅柿汁450毫升、水50毫升、瓊脂粉4克
先將西紅柿放入攪拌器榨汁,注意攪拌器的回轉數盡量調慢,切勿攪拌過久,大概30秒即可,否則會破壞西紅柿富含的營養物質。不加入水,鮮榨出來的西紅柿汁濃度很高,稍微帶點果肉口感更好!
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