6.苦瓜羹
烹飪時間:5分鐘內
做法:首先是將苦瓜洗乾淨,然後將苦瓜切開去籽,將苦瓜切成碎末狀。接著將準備好的火腿也同樣是切成碎末狀。接著,在平底鍋上加熱,並且放入適量的油,當油到5成熟的時候,將苦瓜倒入鍋中,並且不斷地快速翻炒。之後在鍋中加入清水,用大火將水燒開後加入火腿末。最後放入適量的鹽等各種調味料已經淋上香油就可以食用了。
功效:這個苦瓜羹的做法非常簡單,但是卻具有非常顯著的減肥效果。苦瓜是一種維生素非常豐富的食品,除此之外,它同樣有豐富的鈣、鐵等礦物質,而這些物質對於促進腸胃的蠕動速度有良好的效果。另外,將苦瓜做成苦瓜羹,還可以讓苦瓜的營養充分被保留下來,因此會有一定的養顏美容效果,這樣既可以減肥又可以美容,很多MM都會十分喜歡這種食品。
小編有話說:苦瓜性涼,脾胃虛寒者不宜食用。苦瓜含奎寧,會刺激子宮收縮,引起流產,孕婦慎食!
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