苦瓜味苦,有很多人不喜歡吃。但是不可否認的是,苦瓜含有豐富的營養,具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯的功效。而且苦瓜當中含有大量的清脂素,具有減肥的功效,不過需要生吃才行。閒話不多說,大家快跟小編一起去瞭解幾道苦瓜美食吧!
1.香橙拌苦瓜
烹飪時間:5分鐘之內
做法:首先將苦瓜洗乾淨後挖瓢洗乾淨,切成片狀。然後將苦瓜擺放在盤子裡面。接著將橙子去皮,同樣是切成片狀,但是橙子的片狀要稍微比苦瓜大一點,將橙子片放入裝有苦瓜的盤子中。之後再用一個橙子擠出橙汁倒入杯子中,將牛奶倒入橙汁中攪拌均勻,將橙子汁倒入苦瓜片和橙汁片中,加入適量的白糖就可以食用。
這道香橙拌苦瓜對於天氣仍然比較乾燥炎熱的初秋來說,這是一種極好的清熱的減肥食品。將苦瓜和橙子融合在一起,就可以削減苦瓜的苦味,讓苦瓜入口更加甘甜。除此之外,橙子的味道也會因為有苦瓜的滋潤而變得更加獨特,因此這個減肥食品會在苦瓜和橙子的相輔相成中變得更加美味。
橙子本身就可以幫助消食解膩,當MM在感到消化不良的時候食用橙子可以起到很好的促進消化作用。除此之外,橙子還具有良好的健脾開胃效果,由此看來,橙子對於促進消化有著明顯的效果。另外,苦瓜不但在減肥方面有良好的療效,它在養顏美容方面也同樣具有不容忽視的效果。苦瓜可以有效地減少脂肪和多糖的數量,這樣就可以抑制脂肪的增長。
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