2.彩椒拌苦瓜
烹飪時間:10分鐘之內
做法:首先是將苦瓜洗乾淨後去瓢切成絲狀,將苦瓜切成絲狀之前要注意,苦瓜中的白色部分也要切掉。接著,就將彩椒和大蔥切成絲狀,並放入清水中浸泡3分鐘。之後,就是將蒜末、鹽、醋、醬油混合在一起製成汁。切成絲狀的苦瓜放入煮沸的水中焯30秒後撈出,瀝乾水分之後放入盤子中。最後就是將彩椒和蔥絲放入苦瓜盤子中,淋上特調的醬汁後就可以食用。
功效:在這個彩椒拌苦瓜的食譜中,彩椒和苦瓜同樣具有良好的減肥效果。彩椒本身辛辣的味道可以刺激腸胃的蠕動,從而可以將體內囤積的垃圾清除出體內。另外,苦瓜本身也具有明顯的瘦身功效。而這道食品中本身就是一種健康的減肥食品,再加上它本身沒有加油,因此會更加清淡,最終的減肥效果也會更加明顯。
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