秋季養生減肥湯品 滋補同時輕鬆甩脂

　　無花果雪梨雪耳瘦肉湯

　　功效：清潤消滯、降壓通便、有利減肥。

　　材料：雪梨(去心，切塊)1個，雪耳(浸透，撕開)幾朵，無花果(切片)2粒，瘦肉160克，鹽適量。

　　做法：將豬肉塊出水過冷後，與雪梨、雪耳、無花果加開水煲1～2小時，以鹽調味即可。

　　火腿蓮子銀耳雞湯

　　功效：養血生津、益氣耐飢、減肥輕身。

　　材料：雞1只，火腿20克，淮山20克，蓮子40克，銀耳20克，蜜棗4枚，鹽適量。

　　做法：①蓮子用清水浸1小時，去心；淮山、蜜棗洗淨；銀耳用清水浸1小時，撕成小洗淨；雞切去腳，洗淨，放入開水中煮10分鐘，取出洗淨，如怕肥，將水面浮起之油脂撇去及把部分雞皮撕去。

　　②蓮子、銀耳放入開水中煮5分鐘，取起洗淨。

　　③水適量放入煲內煲開，放入雞、火腿、淮山、蓮子、銀耳、蜜棗煲開，慢火煲3小時，下鹽調味即成。