韓國美女個個苗條
向韓國MM取經,結果她們紛紛謙虛地表示:並不覺得自己特別苗條。秘訣談不上,但仔細想想主要跟飲食有關,韓國人酷愛泡菜,頓頓都離不了,家家都有專用冰箱來盛它,這種食品根本沒什麼卡路里。據說韓國人對付蔬菜和肉類的方法只有三招:煮、烤、涼拌,這樣炮製出的飲食自然熱量低。
泡菜減肥的新發現
泡菜堪稱是韓國最具代表性的傳統菜餚。據說,韓國從總統到百姓,從老人到小孩,泡菜是每天飲食中必備之物。
韓國泡菜選料廣泛且製作特別,最普通的蔬菜如白菜、蘿蔔、茄子、黃瓜、捲心菜、青菜等以及各種海鮮都可以用來做成味道各異的泡菜。調料以辣椒為主,配以鹽、蝦醬、芝麻、糖、蒜泥、蔥、姜、蘋果絲、梨條、各類小魚蝦等。一般醃泡一星期就可以食用。根據季節需求,也可分為過冬的泡菜和春、夏、秋季隨吃隨醃的泡菜。
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