碳水化合物也是大腦的營養來源
大腦需要的營養來自於葡萄糖,而葡萄糖又是從碳水化合物轉換而來。
停止攝取碳水化合物的話,葡萄糖也會越來越不足。
在葡萄糖不足的情況下,腦所需的能量不夠會變得沒有力氣、疲倦與無力感。情況糟的時候,容易煩躁憂慮,反而可能引起暴飲暴食!
心肌梗塞與中風的風險增加
根據英國醫學雜誌(British Medical Journal)發表,低碳水化合物瘦身反而會引發心臟病與中風發作的危機。
如果不吃飯跟烏龍面的話,加個馬鈴薯也不錯哦。
馬鈴薯含有不怕加熱的維他命C,加在火鍋里還可以有美容效果,相當推薦!
可以減少空腹感也適合減肥,如果買到大顆的加一個就夠了。
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