西紅柿減肥食譜 讓你吃好喝好照樣瘦

　　5、將充分除去水分的意大利面和3製作的調味汁拌在一起，盛入盤中。最後撒上歐芹粉邊大功告成。

　　【POINT】除了意面外，還可以加入肉和魚，也能成為非常美味的調味汁。

　　二、番茄濃湯

　　硬硬的蔬菜也煮得柔軟易入口，美味融入濃濃的湯里。此款湯里含豐富的番茄紅素、β胡蘿蔔素、各種礦物質，同時還富含膳食纖維。

　　【材料】(2人份)

　　番茄2個、番茄汁280ml、洋蔥1/4個、牛肉末適量、筍乾1根、土豆1個，橄欖油2小時，大蒜1瓣、鹽少許。

　　【做法】

　　1、將洋蔥去皮，切成1cm大小的塊狀。大蒜切成蒜茸。

　　2、西紅柿在油里煸炒後出汁，倒入番茄汁，把湯滾濃。

　　3、筍乾、土豆切成1cm大小的塊狀。