初夏山楂戀 酸酸甜甜解渴又享瘦

　　山楂是非常有營養的果類植物，含有多種礦物質及幫助我們促進消化和降低脂肪的果酸，不僅如此，山楂還含有一定的蛋白質，能幫助提高人體的新陳代謝，有助健胃化瘀，暢通氣血。在即將到來的炎炎夏日里，我們可以利用山楂來幫助我們消暑解渴、美容瘦身。下面我們就來看看如何利用這集減肥美容養生為一體的全能美食吧。

　　桂花鮮藕炒山楂

　　這道美食平日可常食用，能夠健脾開胃，補血抗衰老，促進毒素的排出。

　　材料：山楂500克、藕100克、白糖500克、糖桂花2湯匙、水適量

　　做法：

　　1、鮮藕切絲焯水後備用，紅果洗淨，先焯水至紅果破肚撈出

　　2、紅果自然冷卻後，用手擠去核，鍋中放入紅果，倒入持平的水

　　3、開小火，用勺子將紅果碾碎，倒入白糖，白糖與紅果的比例為1:1，中間可以補充水

　　4、關火後，放入2湯匙糖桂花，倒入焯水後的藕絲即可

　　山楂糕

　　山楂消脂健胃止疼，補虛降血脂，還可美容抗衰老，能讓女性瘦的美麗。

　　材料：山楂700克、細砂糖300克

　　做法：

　　1、山楂清洗乾淨，去核，去掉兩頭的果蒂，用料理機打成泥，盡量不要加水

　　2、加細砂糖攪拌一下，放入麵包機，開啓果醬功能即可