6款美味瘦身粥 好吃不發胖

　　綠豆薏米芡實粥

　　原料：綠豆、薏米、芡實。

　　做法：

　　1、綠豆、薏米洗淨，浸泡1～2個小時。

　　2、綠豆和薏米一起下鍋慢煮，快熟時放入芡實，再稍開即可。

　　3、如果是乾芡實，要和豆子和薏米泡同樣的時間，一起入鍋煮。

　　功效：綠豆含有豐富營養元素，有增進食慾、降血脂、降低膽固醇的作用。

　　燕麥大棗粥

　　原料：大米、糯米、燕麥片、大棗。

　　做法：

　　1、先將米先用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節省時間熬出的粥糯、口感好。

　　2、開水把所有材料下鍋，開水煮粥比冷水煮粥更省時間，不會出現糊底的現象。

　　3、先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。

　　4、要順著一個方向攪拌，可以讓粥“出稠”，也就是讓米粒粒粒飽滿，粒粒酥稠。

　　5、粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，做出的粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。

　　功效：燕麥能降糖、降脂、改善血液循環、促進新陳代謝、排毒通便的作用。