白菜也能強效減肥 7款食譜推薦

　　說到白菜，想必大家都很熟悉，白菜價格便宜，是夏季最好的減肥食物。那麼，夏季有哪些白菜減肥食譜?接下來我們就來看看小編的詳細介紹吧！

　　白菜的減肥原理：

　　白菜含有豐富的膳食纖維，可增強腸胃的蠕動，減少糞便在體內的存留時間，加強消化吸收功能，能夠潤腸通便，減少體內堆積毒素。白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多餘的膽固醇。

　　另外，大白菜含水量豐富，高達95%，所含熱量極少，不會導致熱量超標而變成脂肪堆積在體內。白菜還含有豐富的維生素C和維生素E，多吃對養顏美容有好處。

　　一、白菜燉豆腐

　　材料：白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒面、姜、蔥。

　　做法：

　　1、把豆腐切成麻將大，用開水焯一下，去掉豆腥味;白菜斜切成片。

　　2、油少許下鍋，6成熱時放入姜和蔥，燒炒後放入白菜翻炒一分鐘，放入豆腐繼續翻炒一分鐘。

　　3、加入適量水，相繼放入胡椒粉，雞精，煮5分鐘，加鹽調味即可。