夏季幾款減肥食譜 吃出苗條好滋味

　　5、芝麻拌油麥菜

　　材料：油麥菜、芝麻醬，蒜(夏天加一點很好，怕有味道的也可以忽略)、涼拌醋，鹽，麻油(一點點即可)，黑白芝麻粒。

　　做法：

　　①將油麥菜洗淨，過水焯一下(水中加鹽，習慣生吃的也可以不焯水);

　　②撈出油麥菜，過冷水，再瀝乾，切成小段，方便食用，裝盆也美觀。

　　③擺盤，將蒜末，麻油，少許醋加一點點水加入到芝麻醬中，調勻，最後淋上蔬菜上(稀一些，口感比較好哦)，撒上少許芝麻即可。

　　6、鄉村小拌肉

　　材料：煮好的牛肉或者是豬肉、紫甘藍絲、白菜絲、木耳絲、胡蘿蔔絲、甜椒絲、苦苣、黃瓜塊。配料：精鹽、味精、糖、醋、芥末油。

　　做法：

　　①牛肉切成薄薄的片，蔬菜切好，這些都無需焯水，不習慣生吃的朋友可以略微用熱水焯一下，隨機撈出，因為這個菜式要的就是清爽的口感。

　　②加上一些糖，醋，少許精鹽和味精，醋，芥末油拌勻即可。

　　小編tips：這道菜非常適合一家人在一起享用，種類夠多，葷素搭配，營養非常豐富。