吃出苗條 9種助瘦澱粉降脂清腸

　　大部分人飲食習慣里都少不了吃澱粉，比如米飯、麵條等。但同時，我們聽了很多關於“澱粉就是肥胖根源”的傳言，所以也不太敢吃，今天由專家來告訴我們，想減肥怎麼澱粉究竟該怎樣吃。

　　澱粉的種類，吃的量以及吃的時間都很重要，當澱粉跟好的東西搭配在一起吃，當然就會瘦啦。那怎麼吃澱粉才會瘦呢？一起來看看營養師給的建議。

　　一、糙米比白米含有更多的營養

　　推薦食物：

　　1、 糙米飯團

　　2、 鵝肉糙米飯

　　3、 糙米漿

　　糙米含有極其豐富的維生素E和維生素V1。有研究發現，糙米裡面含有一種叫GABA的物質，它具有安神的作用，所以如果晚餐吃糙米的話，就能大大提高睡眠質量。另外，糙米還含有一種叫米糠醇的物質，是一種抗氧化成分，對女生而言，經常吃糙米對改善皮膚有很大幫助。

　　很多人會覺得糙米不好吃，很難入口，其實是因為選錯糙米。建議購買的是在種植時期沒有加任何農藥，也沒有其他雜質殘留的有機糙米。糙米要怎麼煮呢？把糙米洗乾淨之後放到冰箱先冰冷一下，再拿出來煮，凍過之後包圍著糙米的膜會破掉，膜沒有了之後煮出來的糙米會比較容易入口比較香，還會比較好消化。

　　如果想要更健康營養，可以先煮好豆漿和糙米，然後把兩者混合，再加入黑芝麻粉，變成糙米黃豆漿，這樣既能補充鈣質又能補充維生素B群，還能補充蛋白質。

　　二、蛋白質很高，脂肪很低的山藥

　　推薦食物：

　　1、 山藥明太子燒

　　2、 山藥枸杞細面

　　3、 山藥牛奶

　　山藥其實是和飯一樣的東西，都屬於澱粉類食物。生山藥裡面含有澱粉酶，可以幫助我們消化，可是熟的山藥就變成了澱粉。山藥里含有一種叫DHEA的物質，會促進荷爾蒙的產生，有時候山藥吃太多，荷爾蒙產生過多的話，可能會產生一系列疾病，所以也是要適量的吃。另外，適量的吃山藥還可以改善女生皮膚問題。