五、薏米蓮子百合粥
1、材料:薏米50g,大米100g,蓮子50g,乾百合50g,蜂蜜適量。
2、做法:薏米洗淨泡發一晚,乾百合洗淨泡發,大米洗淨浸泡,蓮子洗淨;鍋中加入適量水、薏米,加入大米;水開後加入蓮子和百合,大 火燒 開轉小火燒30分鐘左右;稍微冷卻後加入 紅糖 或蜂蜜即可。
Tips:和 小麥 水稻一樣,薏仁算是穀物的一種,用水煮軟或炒熟,比較有利於腸胃的吸收。還值得注意的是, 薏苡仁 可以一直骨骼肌的收縮,所以身體常唱覺疲倦和沒力氣的人,可以試著多吃。而蓮子百合甘涼清潤,防癌抗癌,還有寧心安神的作用,在 中醫 上用於深思恍惚, 失眠 多夢 。所以說愛美而又注重身心健康的MM一定不能錯過薏米蓮子百合這個絕佳的組合啊。
六、瘦身祛痘薏米粥
材料:薏米50克,大米50克。
做法:將薏米和大米洗淨後,用清水浸泡2個小時;鍋中倒入水大火燒開後,倒入浸泡好的米,將米和水混合均勻後,半蓋上蓋子,把不鏽鋼勺子放在鍋中,改成中火煮20分鐘即可。
溫馨提示:薏米又叫薏苡仁,它的營養價值很早就被人們發現了,就連古籍中都有記載,薏苡仁是極佳的美容食材。它具有平痘、淡斑美白、潤膚 除皺 等美容養顏功效,尤其是它所含的蛋白質分解酵素能使 皮膚 角質軟化。薏苡仁的神奇之處還不止這個,它還富含 維生素E 呢,眾所周知,維生素E具有抗氧化的作用,是保持年輕的肌膚不可或缺的重要元素哦。看,薏米除了瘦身,常食還可以保持人體皮膚光澤細膩,趕走臉上的斑斑點點。 夏天 用薏米煮粥或作冷飲冰薏米,又是很好的消暑健身的清補劑。實在是一舉兩得!
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