低卡瘦身5食譜 Hold住苗條身材不懼胖

　　推薦三、蒜蓉西蘭花

　　推薦指數：★ ★ ★ ★
　　熱量：33大卡
　　營養素含量：碳水化合物4.3克、脂肪0.6克、蛋白質4.1克、纖維素1.6克
　　用料：西蘭花300克、鹽1茶匙、蒜2瓣、植物油1湯匙、雞精1/2茶匙、水淀粉2湯匙
　　1、西蘭花洗淨掰小朵，大蒜剁碎備用；鍋中注入水燒開，加入1/2茶匙鹽和幾滴油，西蘭花在沸水中焯一分鐘
　　2、直接撈入冷水中沖涼後瀝乾水分，炒鍋中倒入植物油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味；倒入焯好的西蘭花翻炒均勻，加入1茶匙鹽和雞精；最後勾入水淀粉即可出鍋。
　　推薦四、素燒蘿蔔
　　推薦指數：★ ★ ★ ★
　　熱量：52.04大卡【每100克】
　　營養素含量：碳水化合物5.18克、脂肪3.38克、蛋白質1.15克、纖維素1.02克
　　用料：白蘿蔔1根、鹽1茶匙、姜2片、生抽1湯匙、植物油2湯匙、香蔥1根、雞粉1茶匙
　　1、白蘿蔔去皮，切厚片；鍋中熱油，爆香姜和蔥，放入蘿蔔片，鋪平；倒入清水、生抽、料酒、白糖，煮沸
　　2、改小火，煮至蘿蔔軟爛，用根筷子能夠插進入；調入鹽和雞粉，即可。