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必看:上班族專屬午餐減肥食譜

發布日期:2023-10-05 04:07:29來源:中國減肥網
上班一族長期面對電腦,飲食營養尤其重要,午餐的營養直接影響到了下午的工作是否能精力充沛地完成,不少上班一族為了健康,開始自己帶午飯,拒絕外食。不過,上班族如果午餐吃得油膩,久坐不動容易脂肪堆積,吃得清淡,容易營養不足,那到底帶什麼好呢?下面就跟小編一起來看看吧!
  上班一族的減肥食譜,再也不愁吃什麼:
  一、雞胸肉飯團
  雞胸肉是雞肉中脂肪含量最少,蛋白質含量最高的部位。雞胸肉作為高蛋白、低脂肪、低熱量、低膽固醇食品,是減肥熱門食品。醋和米飯混合時一定要攪拌均勻。
  原料(2人份)
  雞胸肉20克、米飯120克、乾紫菜少許。飯團醋:食醋1大勺、白糖1大勺、料酒1大勺。
  做法
  1. 將雞胸肉放入開水中煮熟之後,用手撕成細絲備用,將食醋、白糖、料酒以1:1:1的比例混合後放入鍋中煮沸,在米飯里放入適當量的2攪拌均勻。
  2. 在3中放入1攪拌均勻,米飯用手捏成小飯團形狀之後,再用紫菜包裹就製作完成了。
  二、蔬菜飯
  在剛蒸好熱騰騰的米飯中,加入新鮮蔬菜,就可享受滲入蔬菜獨特香味的米飯。另外,扇貝含有維生素B1和牛磺酸,牛磺酸可以降低膽固醇,分解脂肪。
  原料(1人份)
  大米30克、料酒3大勺、醬油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鮑菇10克、扇貝2個。
  做法
  1. 將洗乾淨的大米放入電飯鍋中,然後倒入料酒和醬油,蓋上鍋蓋開始煮。
  2. 將水芹菜、韭菜、杏鮑菇切成相同的大小。3. 將扇貝放入開水中焯片刻。在煮好的米飯里放入2和焯過的扇貝攪拌均勻就做好了美味的蔬菜飯。

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