6款燕麥減肥食譜 健康吃輕鬆瘦

現在已不再是那個以胖為美的唐朝時代，現在是骨感走天下的時代，減肥已經成為了女生們茶餘飯後熱議的話題，而減肥的方法那麼多，到底哪一個方法效果才最顯著？燕麥作為「全球十大健康食物之一」，低糖、低熱、高營養、高能量，適量食用有助減肥，下面就跟小編一起往下看吧！
　　燕麥為什麼能減肥？
　　和大米白麵相比，燕麥和莜麥不僅蛋白質含量略高，而且脂肪和膳食纖維也比其他糧食高一點，澱粉含量卻略低一些。不過，澱粉含量少幾個百分點，並不是燕麥和莜麥的主要優點。蛋白質含量高，膳食纖維含量高，組織結構致密，以及beta-葡聚糖帶來的高粘度，這幾個因素共同作用，使燕麥和莜麥做主食的時候，消化吸收速度慢，飽腹感強，餐後血糖上升速度慢。所以，用它們做主食，能夠幫助人們控制血糖，也很適合減肥的人吃。
　　燕麥片的減肥吃法
　　1、水煮燕麥粥
　　對於忙碌上班族，早上沒有時間準備早餐的，只要最簡單的水煮燕麥片就好，加上兩小勺蜂蜜，再加一個水煮蛋和新鮮水果，就是營養的早餐搭配。
　　2、肉末麥片粥
　　材料：燕麥片150克、豬瘦肉150克、雞蛋一個、青蔥末20克、熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量
　　做法：將豬瘦肉剁成泥，調入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀，徐徐調入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。