愛吃宵夜該怎樣減肥？吃對5種食物不胖反瘦

導語： 晚上犯饞想吃夜宵的念頭打也打不消？怎樣減肥才可以滿足口欲呢？其實晚上吃夜宵方法用對了也是能夠減肥的。愛美網小編教你如何吃夜宵也不發胖，為你打造另類瘦身方案。

         許多減重信息告訴我們，不想發胖的話，晚上不要吃太多東西，尤其要跟宵夜說再見。但是，近日美國農業部一項研究調查卻發現，你在什麼時間吃比較多的東西，和體重增減並沒有絕對關聯。

　　上班族一般因為工作的關係可能都有吃夜宵的習慣，晚上工作的太晚想吃東西又怕發胖改怎麼辦呢？其實我們只要在夜宵的時候吃對了東西不但不會發胖還能起到瘦身的功效。

 什麼時候吃？

　　由於人體的胃除了消化外，還需要一兩個小時進行掃除工作，很多人之所以吃 完夜宵後第二天有消化不良的腫脹感，就是因為沒有做好掃除工作的結果。因此，如果你第二天會睡到早上8點，就往前推7小時的消化時間外加2小時的清 除工作，所以你吃宵夜的時間最好不要超過11點。當然，如果選擇容易消化的食物， 讓消化時間縮短，那吃宵夜的時間就可以往後一點。

宵夜吃什麼？

1、水果

　　水果是做夜宵的最佳食品，但若你是屬於那種“連喝水都會胖”的體質，在此也推薦幾樣水果，像蘋果、蕃茄及香蕉這幾種水果都還滿適合任何時間來食用，不但有營養，也很容易滿足瞬間的飢餓，飽足感足，對正值減肥期間的朋友，是相當不錯的夜宵良伴。 

 2、研磨及咀嚼性食物

　　根據研究，經過研磨的食物，要比原物直接烹煮容易消化，半熟的蛋則比水煮蛋要容易消化。另外，由於咀嚼的動作有助於消耗熱量，因此如果一定要吃夜宵，切記選擇需要咀嚼的食物，以減少食物的熱量囤積，變成日後怎麼甩也甩不去的脂肪。

3、維生素B族的食物

　　全麥食品B族維生素相互間有協同作用，能調節新陳代謝，增強神經系統的功能。全麥食品中含有豐富的B族維生素，它具有消除煩躁不安、促進睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥麵包、全麥餅乾等都屬於全麥食品。

      燕麥富含膳食纖維等營養素，能幫助消除腰腹肥胖，而且燕麥飽腹感較強，不會因為過度飢餓而多吃，讓減肥失敗，而且燕麥減肥法也是很多減肥人士追崇的減肥方法。

4、鈣和鎂的食物

　　牛奶、核桃研究發現，鈣鎂並用可成為天然的放鬆劑和鎮定劑。鈣含量豐富的牛奶被公認為“助眠佳品”。堅果類食物中鎂含量較多，在臨床上，核桃常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。 

5、色氨酸食物

　　小米粥色氨酸在人體內代謝生成5-羥色胺，它能夠抑制中樞神經興奮度，產生一定的困倦感。同時，5-羥色胺在人體內進一步可轉化生成褪黑素，褪黑素被證實有確切的鎮靜和誘發睡眠作用。小米在所有穀物中含色氨酸最為豐富，晚餐主食中加些小米應該是一個不錯的主意，有利於提高進入腦內的色氨酸數量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。