晚間西紅柿減肥法秘訣

     最近，晚間西紅柿減肥法可以說是在減肥圈里大熱，不少愛美MM都在使用這種健康飲食減肥方法。那麼如果要使用晚間西紅柿減肥法減肥的話需要注意哪些細節，它的成功秘訣是什麼呢？下面就讓《晚間西紅柿減肥》的主編飯也耀子來為你詳解這種飲食減肥方法的成功秘訣，同時小編還蒐集了幾道美味西紅柿減肥食譜哦！

     一些女性在瘦身成功後往往會有這樣的抱怨：“瘦下來蠻好的，但我的皮膚和臉色變得好差。”有沒有一種減肥方法讓人們享“瘦”的同時也收穫健康？近日，日本暢銷書《晚間西紅柿減肥》的主編飯也耀子來滬與上海白領共同分享了番茄瘦身的健康理念。她倡導均衡的飲食、適當的運動，再配合每天一定量的番茄營養攝取，便可逐步體會到番茄瘦身的效果。

　　晚間西紅柿減肥的好處

　　晚間西紅柿減肥是一種新的減肥方式，是在日常的飲食生活中盡量多攝取番茄豐富的營養素來達到瘦身的效果。這種方法之所以成為大家關注的話題，原因在於它與節食、控制熱量攝取等瘦身方法不同。此種方法在每天的飲食中加入西紅柿便可，無精神負擔、可以輕鬆瘦身。另外，西紅柿瘦身中發揮功效的番茄紅素是很強的抗氧化物質，能消除精神壓力、身體疲憊時產生的自由基，讓人保持輕鬆、有活力的狀態。

　　為什麼是“晚間”

　　1.晚上活動量較少、碳水化合物容易轉化為脂肪。和食物一起攝取番茄紅素可以控制血糖值的升高，造就不易胖的體質。

　　2.番茄紅素含有褪黑激素，能夠促進睡眠中生長激素的分泌。生長激素能夠促進新陳代謝、促進脂肪分解和燃燒。

　　3.番茄的膳食纖維有調節腸道的作用。

　　4.生吃的時候，番茄含有的酶可以促進睡眠中各種酶的活動。

　　5.番茄中的鉀元素還有利尿作用，可以預防水在體內滯留引起的體寒、改善水代謝問題，達到預防脂肪粒的效果。

晚間西紅柿減肥的4原則

　　前提：生活盡量有規律

　　暴飲暴食、睡眠不足、偏食不僅令晚間西紅柿減肥的效果不好，也不利健康。調整起床、就寢的時間、保證充足的睡眠、正常的飲食，同樣是晚間西紅柿減肥的重要內容。這個基礎打不好，西紅柿的魔力也就很難發揮其效果了。雖說番茄紅素扮演了擊退多餘氧自由基的角色，但還是不能過度依賴它，仍要保持自己良好的生活習慣。

怎麼吃：跟晚飯一起吃

　　可將生的西紅柿切成薄片，也可以將小西紅柿做成沙拉，加熱處理也可以。可以在吃飯的時候喝一點番茄汁，也可以加點番茄醬、蔬菜泥和西紅柿罐頭來添加一些色彩，種類繁多，以至於你怎麼吃都不會膩。每天換著花樣，享受你的健康西紅柿生活就這麼簡單。趕快行動吧！ 

吃多久：至少堅持3個月，最好是6個月

　　可能有人很快就看到了效果，但大多數人應該是堅持了幾個星期都不見效。因為皮膚、指甲的新陳代謝等機體循環週期平均需要6個月的狀態。據說人體能夠記住這6個月的狀態，記住之後就能保持了。那麼，就讓自己的身體記住自己變瘦後的狀態吧。

吃多少：一天必須攝取15毫克以上的番茄紅素

　　15毫克的番茄紅素需要多少西紅柿呢？方法一、吃2個大西紅柿（500克），最好是紅色系的。或者吃17個小西紅柿，小西紅柿的營養成分要比普通西紅柿來得多。方法二、喝番茄汁。一瓶番茄汁如果是200克，最好喝2瓶。方法三、用西紅柿做菜。番茄醬或西紅柿泥，4大勺左右。如果是西紅柿罐頭，就是一罐（170克）。番茄醬與西紅柿蔬菜泥都是加工食品，所含的茄紅素要比生的西紅柿多。

　　注意：不要吃過多的西紅柿。西紅柿是一種很好的食品，但吃多了身體會變寒。但是，加入鹽、蔥、生薑、蒜等熱性、溫性食物後一起食用，就能溫暖身體。 

【五彩肉片沙拉】

　　材料：牛番茄（大）1顆燙過去皮切成小塊狀、小黃瓜1條與黃椒和洋蔥各半顆切成塊狀、火鍋豬肉片1盒、蘿蔔小條半根磨成泥。

　　調味料：糖1／2茶匙、薄鹽醬油2湯匙、香油1湯匙、海鹽少許、開水100㏄。

　　作法：

　　1.將豬肉以滾水汆燙之後撈起冰鎮，可保持肉質的Q彈爽口。

　　2.接著取一隻有凹槽的大盤，將肉片、番茄、小黃瓜、黃椒、洋蔥，依序排盤（可依個人喜好排放），將蘿蔔泥與所有的調味料拌勻，等到要上桌食用時將醬汁與所有的食材拌勻，就是一道簡易的營養沙拉。 

【番茄海鮮湯一人份】

　　材料：牛番茄（大）2顆燙過去皮打成汁、帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1／4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。

　　作法：取一支湯鍋加入3碗的水、番茄汁及洋蔥末，待煮沸之後轉小火，再煮10分讓湯汁入味，之後再開大火將所有的海鮮放入湯汁內煮滾，放入九層塔就可起鍋，要食用時可將檸檬汁擠入湯汁內，別有一番風味。

【辣味番茄肉羹燴飯】

　　材料：肉羹20個、番茄3顆與洋蔥1顆切小塊（約2公分大小）、冷凍青豆仁1大湯匙、蒜頭1顆、辣椒2根切成細末、番茄醬2大湯匙、麵粉1湯匙。

　　調味料：水2碗、海鹽適量。

　　作法：取一隻炒鍋，待熱鍋之後放入1匙的葡萄杍油，蒜、辣椒末爆香後再將洋蔥下鍋炒軟，依續加入番茄塊拌炒，倒入番茄醬及調味料，再加入水後煮滾，最後加入肉羹，以小火煮約10分鐘之後加入麵粉勾欠，淋在飯上就是好吃的燴飯料理。 

【蜂蜜番茄果凍】

　　材料：番茄（大）2顆、洋菜粉約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。

　　作法：

　　1.將番茄燙過去皮打成汁（須過濾）備用。

　　2.取一隻湯鍋加入水與洋菜粉待煮滾之後關火，將番茄汁倒入與洋菜汁拌勻，等凝結之後放入冰箱，食用時再依個人喜好添加適量的蜂蜜，就是一道健康無負擔的優質點心。