蔬菜沙拉
瘦身優格蔬果沙拉
材料:美生菜(萵苣).南瓜.地瓜.草莓.葡萄.芭樂.蓮霧.蕃茄.蘋果.低脂優格.五穀漿
做法:
1.先將所有的食材洗淨備用
2.南瓜.地瓜切塊水煮至熟
3.將所有的食材擺盤
4.依喜好淋上優格或是百香果醬(也可不加)吃原味
優格沙拉別於一般的生菜沙拉,它的sauce是用對腸道有益的優格取代,千島醬或是美乃滋油脂過重(要瘦身就要少油)。sauce也可用百香果醬或是其他的果醬取代,蔬果選擇盡量選用當令的蔬果既便宜又美味,沙拉食材還可增添水煮雞胸肉及花枝或是菇類,會使沙拉更具多樣化。
這是一道大人小孩都喜歡的沙拉,或許有的人覺得吃完沙拉還不夠飽,搭配上一杯五穀漿這樣的營養就足夠了,這道沙拉除了可將腸道清理的乾乾淨淨,沙拉的維他命及礦物質還兼具養顏與美容。
小編點評:優格沙拉是很好的減肥食品,減少了普通沙拉醬的重脂肪,又美味,再加上減肥水果和蔬菜,真是一道再好不過的減肥餐。可以當早餐吃,平時的時候也可以吃。
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