海清私家營養減肥早餐分享

　　導語：被稱為“國民媳婦”的海清確實對下廚情有獨鍾，她喜歡用豐富的早餐作為一天的開始，喜歡在去每個城市之前做好護膚準備：乾燥的地方，就在日常護理後多加一個保濕免洗面膜；濕潤的地方，只用一瓶化妝水和保濕精華即可，多用也不會有特別的效果，她崇尚慢生活，在信息迅猛的急速生活中獨特慢步。

　　健康膳食從豐富早餐開始

健康膳食從豐富早餐開始

　　由於從小練習舞蹈，海清比較重視食物的營養健康。一天三餐中，她更是注重早餐，特別是拍戲時，“我的早餐吃得特別好，特別多，別人都嚇一跳。我是拿它當工作，都吃光了工作起來才不會餓。”她的早餐不僅種類繁多，而且營養均衡：自己鹵的茶雞蛋、半個玉米、兩片山藥、兩小朵西蘭花、捲心菜、還有土豆和紅薯。青菜都是用水焯過的，還有用五穀雜糧打出來的米糊，再加上自己打的一杯果蔬汁。有時也會喝營養粥-皮蛋瘦肉菜粥、山藥枸杞粥、紅薯小米粥等，“只要有空，我特別喜歡去菜市場轉悠，各式米上市都有季節性，我總能搭配出營養美味的粥。”

　　作為南京人，海清下廚向來清淡，最愛淮揚菜系，少油炸，輕口味，選擇新鮮的蔬菜和水果。她十分關注食材的健康，很早以前就開始食用有機蔬果，“以前我特愛吃小龍蝦，後來發現存在衛生問題，就不敢吃了，而且我對現在食品的信任度不是特別高，所以必須有所取捨。”

　　現在，她常用魚肉、牛肉、西蘭花、木耳、蘑菇做營養餐，其中水煮西蘭花就是她的減肥秘方，“西蘭花不僅有營養又不會發胖，能給人補充一定量的硒，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，這個防癌哦！”棒骨海帶湯是海清的拿手料理，她喜歡吃海帶、棒骨，有的時候還會放點土豆和山藥，而她做營養湯的秘訣是-起鍋前放鹽，不放味精，用橄欖油。她喜歡下廚在劇組是出了名的，做她的助理基本都會發胖，而且是“5公斤起跳”，因為她樂享勞動成果被一掃而光。海清家裡請了一位南方阿姨，沒事就她跟阿姨切磋廚藝，互相學習，頗為享受。