錯誤搭配五:牛奶+酸性水果
為了減肥,很多女性會選擇沒有過多油脂的早餐,甚至簡單的一杯牛奶加一個水果。但是牛奶加水果不僅沒有起到良好的減肥的作用,甚至會因為選擇不 當的水果搭配,引發腹脹腹痛。酸性的水果會把牛奶跟水果中的果酸維生素C結合凝固成塊,嚴重的影響了消化和營養的吸收,也因此引起腹部不適。
錯誤搭配六:肉類+濃茶
傳統的知識讓很多人知道濃茶有消滯提神的功效,所以有人在選擇營養豐富的肉類作為早餐的時候,會搭配一杯濃茶清除肉類的脂肪。其實,濃茶與高油脂的食物搭配不僅不能起到去脂肪的作用,反而會引起便秘。濃茶中的鞣酸與蛋白質相結合,會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,會影響腸的蠕動功能,影響消化,導 致便秘。
早餐的搭配應該有適當的營養,蛋白質和碳水化合物,才能保持一個早上的忙碌工作,才會有利於我們的身體健康。總是就是要葷素搭配、乾稀得當、富於變化、營養全面,這樣的早餐才是健康好早餐!
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