營養減肥早餐指南 吃好瘦快才是正經事

　　3.減肥早餐有兩類食物不宜多吃

　　一類是以碳水化合物為主的食品，因含有大量澱粉和糖分，進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素，致使腦細活力受限，無法最大限度地動員腦力，使工作和學習效率下降;

　　另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間長，會使血液過久地積於腹部，造成腦部血流量減少，因而導致腦細胞缺氧，整個上午頭腦昏昏沈沈，思維遲鈍。

　　減肥早餐推薦

　　地瓜粥

　　大家都知道地瓜是最能減肥的一種食品，粥類最值得推薦的就是它，早上吃最好，一個是能夠增加胃腸蠕動，幫助清理腸道毒物。你可以如果早上吃不多的人可以適量減少粥的分量，喝粥後可以再吃兩片蘇打餅乾或者一瓶酸奶作為補充。

　　材料：地瓜，米適量。

　　做法：

　　1.取適量的米洗乾淨，下鍋加水煮沸，然後改用小火熬20分鐘左右。

　　2.取大小適中的地瓜2個，然後洗乾淨去皮切成小塊，放入粥中，繼續用小火燜多20-30分鐘即可。