在人們潛意識里,肉和甜品是減肥期間絕對不能觸碰的食物,即使早餐中也不可以吃。早餐吃什麼減肥?近期有科學研究顯示,減肥早餐不但可以吃肉,更可以吃甜品。下面營養專家告訴我們早餐吃什麼減肥,並講述為什麼吃肉和甜食也能減肥。
早餐吃甜品有助於減肥
有研究員發現,早餐中適當食用甜食有助於減肥,對於非胖人士也可起到保持身材的作用。一份卡路里含量為600的早餐,一定要包含甜品,因為甜品可維持蛋白質、碳水化合物。有一些自願者參與其中,這些參與者在早餐中加入了巧克力、蛋糕或餅乾等甜品,堅持食用了32個星期,之後平均計算,每人減掉了18千克,而更為驚喜的是,他們都很好地保持住了目前的體重。另外一部分參與者每天食用不包含甜品的早餐,其熱量儘管只有300卡路里,可平均只減掉了15千克,可怕的是竟然出現了10千克的反彈量。
有兩組人群進行試驗,這些人每天攝入的卡路里量相同的,男性1600卡路里,女性1400卡路里。經過試驗得出的結論是早餐中吃甜食可使幫人體新陳代謝進入最佳狀態中,有助於抑制一天的甜食慾望。而不吃甜食,並且減肥餐單看上去十分可憐的人,往往最終都放棄了自己的減肥計劃。
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