解讀四大等級減肥早餐 讓你瘦得比別人早

　　早餐等級4：熱量530卡

　　高纖高蛋白排毒型：全麥饅頭 + 豆漿 + 蛋 + 小蕃茄 + 半條地瓜

　　地瓜是超棒的排毒食物，超市就有賣了，每天早餐拿一根地瓜沖洗乾淨，再和饅頭一起放到電鍋裡面蒸就行了。記得，吃地瓜要連皮一起吃喔。

　　地瓜：150克約一小條的地瓜，熱量等於半碗飯。(半碗飯約140卡)切半吃的話，熱量就只有70卡。

　　根據日本國立癌症預防研究所的研究報告指出，比較40種各類蔬果的抗癌效果，熟地瓜的萃取物排名第1，生地瓜排名第二，而黃地瓜所含之營養素又比紅地瓜更佳。地瓜的蛋白質比雞蛋還要高，地瓜同時擁有胡蘿蔔素、銅、維他命C、E以及愈來愈受到重視的高纖維，被贊譽為「近乎完美的食物」。