幾款燕麥瘦身早餐 吃得美味又飽腹

燕麥富含不飽和脂肪酸及纖維素，是提供持久能量的減肥早餐之選。但單純燕麥並沒有什麼味道，若搭配其他食材做成瘦身粥，既美味又飽腹。下面教你利用燕麥做減肥早餐，趕緊來學習吧。

　　一、雞絲海帶燕麥粥

　　食材：雞肉 一塊;海帶 一把;紅蘿蔔 1/3根;乾香菇 三朵;豆腐 半塊;燕麥 一碗;蒜苗 一根;薑末 少許;鹽 少許。
　　做法：
　　1、紅蘿蔔、香菇、姜、雞肉、海帶、豆腐、燕麥、鹽依序放入滾水中。
　　2、起鍋前再放入蒜苗完成。
　　營養分析：雞肉是優良的蛋白質來源，膽固醇含量較低，而且脂肪含量非常低，脂肪集中在皮下及臟器之間可以見到的脂肪球塊，要去除這些脂肪非常容易，只要在處理的時候注意去皮和把脂肪球塊去掉即可。
　　海帶屬於低熱量的蔬菜，能幫助消化，而且富含碘和鈣成分，能有效幫助減肥。
　　二、豆漿土魠魚燕麥粥
　　食材：無糖豆漿 900c.c;燕麥 一碗;土魠魚 半片;花枝 一隻;海帶 一把;紅蘿蔔 適量;蒜苗 一根;姜、鹽 少許。
　　做法：
　　1、乾煎魚表面定型。豆漿、紅蘿蔔、蒜白、姜、鹽煮到魚8分熟。
　　2、放燕麥、海帶、花枝起鍋前再放入蒜青。
　　營養分析：豆漿含有大量的大豆異黃酮等成份，這些成份可以抑制吸收體內的脂質，發揮燃燒脂肪的效果。
　　魚類除了含有人體必需的氨基酸，還含有維生素A、D、E、B群，礦物質鈉、鉀、鎂、鋅、磷、碘等，有著豐富的營養成分，瘦身時不妨多吃。