冬季營養瘦身早餐 一早燃脂甩冬膘

冬季又到了，我們變得越來越貪戀溫暖的被窩，所以常常來不及吃早餐。如何能把冬天的早餐吃好呢？既能讓我們有足夠的營養，又能保持完美身材？

　　一、食物類別要全面。澱粉類主食必不可少；奶類、蛋類、肉類、豆類至少要有一樣；水果、蔬菜至少有一樣，以略溫熱為好，至少不要太涼，以免刺激早上本來還沒有完全蘇醒的胃腸。
　　二、要美味可口，激發早上本來不太強烈的食慾。
　　三、時間要最佳醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
　　四、　早餐前應先喝水人經過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫升涼開水，既可補充生理缺水之需，又對人體器官起到洗滌作用，從而改善器官功能，防止疾病的發生。
　　五、熱量供給要適當早餐食譜中的各種營養素的量，一般應佔全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養，如能量、維生素B1等，早餐應適量增加。且做到粗細搭配，葷素搭配，使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營養互補。