⑤ 移動型早餐
上班一族的早晨都是在匆忙中度過的,尤其是住處離單位遠的,早餐往往都在路上解決。小區門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品,是他們的第一選擇,買上一份,就邊走邊吃……
評點:邊走邊吃對腸胃健康不利,不利於消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛生隱患,有可能病從口入。
建議:如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衛生,二是最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康。
⑥ 「營養」早餐
這類早餐一般很受女性歡迎,為了減肥放棄主食。但是早餐攝入足夠的碳水化合物很重要,因為經過一夜的消化,身體儲存的糖分已經消耗得差不多了,急需補充糖(碳水)。早餐不吃主食類,碳水補充不足,容易導致一整天都感覺疲憊、沒精神,學習和工作都受影響。
營養早餐搭配示範
1、豆漿一碗、全麥麵包兩片、雞蛋一個
2、紅豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圓或大棗1把
3、瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、蔬菜水果沙拉
4、牛奶一杯、饅頭1個、水果一個
5、玉米糊糊一碗,素包子一個、水果一份
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