晚餐怎麽吃
晚餐比較接近睡眠時間,不宜吃得太飽,尤其不可吃宵夜。晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚上多數人血液循環較差,所以可以選天然的熱性食物來補足,如辣椒、咖哩、肉桂等,晚餐肉類最好只有一種,晚餐盡量在晚上8點以前吃完,晚餐後請勿再吃甜食。
2.避免吃太多豆類製品
曾經因為怕少吃肉,以致蛋白質攝取會不夠,就吃了很多的豆腐豆皮,想用植物性蛋白質來取代,結果反而容易脹氣,小腹都澎澎的,豆類製品吃多對胃真的不好喔。
【營養師的話】
中醫認為豆腐等豆製品大多性偏寒涼,因此,胃寒體弱、脾腎虧虛、陽虛易腹瀉的人不宜多食,以免使得症狀加重。
其次,腎功能不全的人也應少吃豆製品,與動物性蛋白質相比,豆製品含有大量植物性蛋白,如果進食過多,可能會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能衰退。
3..餓了喝蜂蜜水
三餐之間如果餓了,會喝蜂蜜水,喝了就不會想吃東西了。有重要工作的話,例如拍攝雜誌封面,為了好看起見,會早上先暫時斷食一下,小腹就不會外凸。
【營養師的話】
蜂蜜其實也含有糖分,只是吸收較快,但是不能當水喝,適合飢餓又需要工作時的替代品。至於斷食,應該必需拍攝完再進食,不是長時間不進食。減重還是要營養均衡,只要減少熱量攝取即可。
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