國民辣媽鄭多燕的飲食減肥技巧

　　7.與其計較份量，不如在意吃的順序！

　　一旦決心要開始減肥了，你的第一個行動是什麽呢？人們多半都是以節食或是斷食作為瘦身的第一步。但是，比起計較吃的份量，只要改變吃的順序，身體的吸收程度就大不相同。中午之前可以增加碳水化合物的食用份量，下午3～4點之後要增加蛋白質和膳食纖維的份量來取代碳水化合物。晚餐時段不妨採用以水果或是蔬菜為主的菜單，這樣就能免於挨餓的痛苦了。你可以吃得聰明，而不是一味的挨餓。

　　8.忍受飢餓的瘦身方式是通往復胖體質的「高速公路」！

　　常聽到許多在短時間內成功瘦身的人，在中斷瘦身之後，過一段時間又復胖的例子。這些人的共通點是急速地減少食量或是乾脆不進食，不充分攝取食物的結果是面臨「溜溜球效應」，甚至成為容易發胖的體質。持續不進食的瘦身方式，會造成身體的代謝越來越差，最後反而會變成容易發胖的體質。然後，落得「不吃也發胖」的下場。