四、王菲最愛的7日瘦身“巫婆湯”
需要食材:
1、洋蔥、2-2.5斤、圓型。
2、青辣椒、0.5-1斤、辣或微辣。
3、芹菜、1斤。
4、番茄(西紅柿) 、2.5-3斤。
5、捲心菜(葉菜)、1斤、扁圓型。
6、食用鹽少許。
製作方法:
1、洋蔥去皮,用水沖洗乾淨,切成角形。
2、青辣椒用水洗淨,切成小型塊狀,去除籽。(注:辣莖不去)
3、芹菜用水洗淨,切成斜段。將以上5種菜放入大煲內,注滿清水,翻滾後,慢火煲3小時左右,余下湯水即可,湯水可濃可淡,你可以用鹽調制你喜歡的味道,但不能放入動物油類。
4、番茄用水洗淨,切成小塊狀。
5、捲心菜洗淨,切成三角形小塊狀。
6、將食材放到大鍋子中熬煮到所有的菜變軟為止,在喝前依自己的喜好添加鹽、胡椒和香菜。
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